Ono što je nekima zlato, Ninu je sol – prirodno bogatstvo, izvor egzistencije, ali i tradicija koja je odnedavno pretočena u jedinstvenu ustanovu i turističku atrakciju – Muzej soli. Želite li vidjeti kako se na tradicionalni način proizvodi sol, zanimaju li vas suveniri od soli ili biste htjeli kušati „cvijet soli“ kojeg mnogi zovu i „kavijarom soli“ – na pravom ste mjestu koje će vas odvesti u doista poseban svijet ninske solane, toliko drugačiji od svega što ste ikada vidjeli, doživjeli i kušali.
Muzejska priča o soli – koja institucionalni početak ima otvaranjem ninske Solane 1955. godine – počinje upoznavanjem s njezinim učincima na zdravlje kao i načinima eksploatacije te alata i opreme koji su se u tome koristili. Ovdje ćete također moći kupiti autohtoni hrvatski slani proizvod te degustirati znameniti „cvijet soli“ – francuski „Fleur de Sel“ koji je dokaz ekološke i tradicionalne proizvodnje, ali i točka na “i“ svakog vrhunskog jela. Obogaćen mineralima te sa brojnim zdravstvenim učincima, cvijet soli vrlo je cijenjen te dosiže cijenu nekoliko desetaka puta veću od obične soli.
Sve koji vole ukusna jela i slastice, sigurno će privući i suvenirska ponuda Muzeja soli sa proizvodima u kojima se ona koristi, kao što su čokolada i keksi različitih okusa koje jedinstvenima čini upravo primjena ninske cvijetne soli, doduše ograničene ponude zbog zahtjevne proizvodnje.
Ilirska cesta 7, 23232 Nin
Tel: +385 23 264 021
You must be logged in to post a comment.